AZIENDA AGRICOLA PACINI
Via De Gasperi, 1
Loc. Rigoli - 56010 San Giuliano Terme (PI)
Tel. 050 864794
Fax 050 864137
Produzione di piantine per orticoltura professionale.
Tutte le specie
trapiantabili di ortaggi sono oggetto dell'attività del vivaio orticolo
Pacini: dalle piantine per l'orticoltura in pieno campo e in serra,
alle piantine di ortaggi per l'industria, alle piantine innestate, al
tabacco. La produzione avviene a partire dalle
migliori sementi disponibili, delle varietà scelte dal cliente o acquistate
da fornitori qualificati. I substrati sono costituiti da miscugli a
base di torba provenienti da torbiere del Nord-Europa, corretti e concimati
ai valori ottimali per la germinazione. I contenitori
sono in polistirolo espanso alveolato, di dimensioni standard e numero
di alveoli variabile fra 24 e 448, al fine di ottenere piantine utili
per tutte le condizioni colturali. Tutto il ciclo
produttivo si svolge con l'utilizzo delle migliori tecnologie vivaistiche
disponibili, in modo da fornire piantine sane, di varietà certa e di
morfologia ottimale per il trapianto. Le
piantine possono essere accompagnate, su richiesta, da certificazione
fitosanitaria drilasciata dal CAV di Faenza (Centro Attività Vivaistiche).
Specie per le quali è stato ottenuto l’accreditamento ai sensi del DM 112 del 14 aprile 1997.
- Allium ascalonicum scalogno
- Allium cepa cipolla
- Allium fistulosum erba cipollina
- Allium porrum porro
- Apium graveolens sedano
- Asparagus officinalis asparago
- Beta vulgaris var. vulgaris rapa
- Beta vulgaris var. conditiva bietola
- Brassica oleracea acephala var. sabellica cavolo nero
- Brassica oleracea botrytis var. botrytis cavolfiore
- Brassica oleracea botrytis var. cymosa cavolo broccolo
- Brassica oleracea oleracea var. gemmifera cavolo di Bruxelles
- Brassica oleracea capitata var. sabauda cavolo verza
- Brassica oleracea capitata var. capitata cavolo cappuccio bianco
- Brassica oleracea capitata var. rubra cavolo cappuccio rosso
- Brassica oleracea acephala var. gongyloides cavolo rapa
- Brassica pekinensis cavolo cinese
- Brassica rapa var. rapa rapa
- Capsicum annuum peperone
- Cichorium endivia indivia
- Cichorium intybus cicoria, radicchio
- Citrullus lanatus cocomero, anguria
- Cucumis melo melone
- Cucurbita maxima zucca
- Cucurbita pepo zucca da zucchini
- Cynara cardunculus cardo
- Cynara scolymus carciofo
- Foeniculum vulgare finocchio
- Lactuca sativa lattuga
- Lycopersicon lycopersicum pomodoro
- Petroselinum crispum prezzemolo
- Phaseolus coccineus fagiolo di spagna
- Phaseolus vulgaris fagiolo comune
- Solanum melongena melanzana
- Valerianella locusta valeriana
- Ocymum basilicum (non compreso nel DM citato) basilico
- Fragaria x ananassa fragola
- Begonia x hiemalis begonia
- Pelargonium spp geranio
- Euphorbia pulcherrima poinsettia
- Gerbera spp gerbera
Produzione di piantine per orticoltura biologica
"PACINI BIO".
L'Azienda agricola Pacini Maurizio ha iniziato da alcuni anni la produzione di piantine da orto coltivate secondo le direttive dell'Agricoltura Biologica (REGOLAMENTO CEE N. 2092/91 DEL CONSIGLIO del 24 giugno 1991 relativo al metodo di produzione biologico di prodotti agricoli e alla indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari).
Le produzioni
di piantine certificate biologiche sono state: 300.000
nel 1996 piantine (pomodoro da industria e peperone) 600.000
nel 1997 piantine (pomodoro da industria)
Nel 1998 le piantine
certificate biologiche vendute sono state circa 1.300.000,
e hanno compreso la maggior parte delle specie di ortaggi, come indicato
nella tabella seguente.
SPECIE QUANTITA'
- POMODORO 408.000
- MELONE 1.000
- MELANZANA 4.000
- BASILICO 17.000
- LATTUGA 437.000
- FINOCCHIO 29.000
- CIPOLLE 123.000
- CAVOLO 33.000
- ZUCCA 14.000
- PEPERONI 42.000
- CETRIOLO 1.000
- BIETOLA 4.000
- SEDANO 33.000
- CARCIOFO 8.000
- ASPARAGO 20.000
- PORRO 60.000
- PREZZEMOLO 33.000
TOTALE 1.267.000