“A.PRO.VI.TO”
L’Associazione
Produttori Vitivinicoli Toscani “A.PRO.VI.TO” nasce ad Empoli nel giugno
del 1988 e ad oggi rimane l’unica associazione costituitasi e riconosciuta
a livello regionale con circa 3.200 produttori associati in rappresentanza
di soci singoli e di ben cinque Cooperative Cantine Sociali per un totale
di produzione media di circa 360.000 quintali di uva.
L’impegno
e la grande professionalità del direttore Roberto Bruchi hanno contribuito
negli anni a consolidare attraverso una serie di attività dell’associazione
lo sviluppo della produzione vinicola Toscana. L’associazione infatti
si pone a fianco delle aziende sue associate e le indirizza verso validi
canali di commercializzazione in grado di fornire ampi spazi promozionali
e di vendita, aumentandone il loro potere contrattuale.Promozione
e azioni a favore della conoscenza dei prodotti
Il
potenziamento e l'allargamento di alcune linee programmatiche, quali ad
esempio una comune disciplina della produzione e della immissione sul
mercato dei prodotti, partecipare in nome e per conto dei propri associati
alla programmazione regionale e nazionale del settore
vitivinicolo, assumere dalle autorità competenti comunitarie, nazionali,
regionali, provinciali e comunali, l'affidamento di compiti di interventi
nella produzione e nel mercato in armonia con le
proprie finalità, sono la base per lo sviluppo futuro dell'Associazione
in seno al settore vitivinicolo regionale con l'obiettivo di diventare
nei prossimi anni un punto importante di riferimento per tutti gli operatori
del settore.
L'attività
dell'A.PRO.VI.TO. è indirizzata essenzialmente
nelle seguenti direzioni:
-
Organizzazione
produttiva e commerciale dei prodotti dei propri
soci;
-
Commercializzazione
diretta dei prodotti dei propri soci;
-
Contrattazione
e commercializzazione dei sottoprodotti vitivinicoli;
-
Consulenza
ed assistenza tecnica agronomica e fitopatologica;
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Consulenza
per l’applicazione delle tecniche di lotta integrata e biologica;
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Consulenza
tecnica per la progettazione di un nuovo vigneto;
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Consulenza
ed assistenza tecnica enologica;
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Consulenza
nell’applicazione delle normative HACCP;
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Consulenza
nella progettazione e/o ristrutturazione della cantina;
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Consulenza
per l’imbottigliamento del vino compresa la relativa immagine aziendale;
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Assistenza
ed informazione legislativa e fiscale specifica;
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Consulenza
ed assistenza tecnica per l’introduzione dei sistemi di certificazione
e tracciabilità di filiera
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